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Savoir lire une étiquette
Sur l’étiquette, on trouve des termes parfois obscurs pouvant nous induire en erreur, d’autres très utiles !
Les principaux défauts du vin
"Oh là là, ça pue !" Le vin est une matière vivante, ce n’est pas une science exacte. Il n’est donc pas rare d'y trouver des défauts !
Les familles d'arômes
Le nez est le moteur principal pour décortiquer le vin. Mettre des arômes sur un vin, je te l’accorde, ça peut être méga compliqué !
Déguster comme un.e pro
Bien apprécier un vin, savoir le déguster et savoir en parler, n’est pas réservé qu’aux professionnels. C’est à la portée de tout le monde !
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