Margot à Bicyclette : Let’s ride chez Champagne Sanger
- La Rédac' Rouge aux Lèvres
- 5 août
- 2 min de lecture
Et attention… on a fait très très fort.
Parce que cette fois, on a eu un vrai coup de cœur, un de ceux qui ne s’expliquent pas vraiment, mais qui restent là, bien accrochés entre deux souvenirs lumineux.
🎯 Cap sur Champagne Sanger, une maison pas comme les autres, nichée à Avize, au cœur de la Côte des Blancs. Et si tu crois connaître la Champagne… prépare-toi à une belle surprise 💫
💛 CE QU’ON A ADORÉ
(spoiler : beaucoup trop de choses)
Difficile de tout résumer, mais si on devait te faire une petite shortlist, ce serait ça :
🍾 Un champagne de terroir, sincère et audacieux
Ici, pas de bling-bling, pas de storytelling creux.
On te parle de vraie viticulture, de vins qui respectent la terre et les gens, de blanc de blancs tendus, de pinots francs du collier, et surtout, d’un style maison racé, pur, engagé.
Les cuvées ?
Elles ont du fond, du relief, une âme.
Et cette tension minérale propre à la Côte des Blancs, ce fil conducteur qui traverse chaque gorgée et qui te dit : “Oui, là, t’es bien en Champagne.”
👀 Un regard jeune et engagé sur le champagne
Ce qui fait vibrer Sanger, c’est l’énergie de la jeunesse.
👉 Des futurs vignerons qui pensent au climat, à la biodiversité, au respect du vivant
👉 Des enseignants passionnés qui transmettent autant des savoir-faire que des valeurs
👉 Une envie de faire bouger les lignes, de casser les codes, de remettre le champagne à hauteur d’humain
Et ça, franchement, ça fait du bien.
On est dans une champagne d’avenir, mais avec les deux pieds bien ancrés
dans son terroir.
🍷 Des cuvées qui ont du sens… et du style !
Chaque cuvée chez Sanger a son petit supplément d’âme.
Un nom qui claque. Un message. Une vraie identité.
Tu veux un exemple ?
“Tendresse” - une cuvée délicate, pour les moments doux
“Voyage 360” - une immersion complète dans l’expression du terroir
“Confidence” - une bulle intime, subtile, précieuse
👉 Pas juste un bon champagne : un champagne qui te parle, qui t’embarque.
🌍 Une vraie démarche éthique & collective
Ce qu’on a trouvé fort, aussi, c’est cette intelligence collective.
Sanger, c’est 60 vignerons-coopérateurs, tous unis autour d’un projet commun : former la relève, faire des champagnes d’excellence, et le faire ensemble.
On est à mi-chemin entre la maison de champagne, la coopérative, et le laboratoire d’idées.
Et c’est ce croisement-là qui donne à Sanger son originalité, sa profondeur, et cette énergie vibrante qui te percute dès la première visite.
🚀 EN BREF
Si t’as envie de découvrir une Champagne qui bouge, qui ose, qui forme et qui pense l’avenir en grand…
Alors pose ton vélo à Avize, et va faire un tour chez Champagne Sanger.
Tu vas apprendre, tu vas vibrer, tu vas trinquer… et tu repartiras avec des étoiles dans les yeux, c’est promis ! ✨
