Le Panier de Margot 🛒 du mois d’Octobre ! 🎃
Pour éviter la déprime saisonnière, on a dégoté des cuvées qui vont faire vibrer tes soirées automnales !
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Movie night : on boit quoi ?
Ce soir, c'est soirée TV ! 🍿 On t'as préparé tout ce qu'il faut pour une soirée de rêve : un film, une cuvée et un plat !
Les Must-Have des No Low
Le No-Low, c'est le petit surnom pour les boissons avec peu ou sans alcool. Petit tour de nos chouchous avec leur accord Streefood !
Les Crush de la Team
La team Rouge aux Lèvres vous dévoile leur Crush du moment, à retrouver au Repaire de Bacchus !
La classification des vins de Bourgogne
Le terroir, en Bourgogne, c’est vraiment “the big deal” ! On découvre tout ça ensemble ?
Les classements de Bordeaux
Pour mieux comprendre ces fameux classements qui déterminent la hiérarchie des châteaux et domaines, voyage express dans le bordelais !
Réchauffement climatique : les In et Out !
On explore ensemble les In - aspects bénéfiques - et Out - défis- que le réchauffement climatique impose à la viticulture.
Les nouvelle tendances du vin
Le monde du vin est en perpétuelle ébullition : la team Rouge aux Lèvres a décrypté quelques tendances !
Les métiers « behind the scene » du vin
Derrière chaque bouteille de vin, c’est une équipe de super-héros méconnus qui s'affairent dans l’ombre !
Valérie Rousselle - Château Roubine
Valérie Rousselle, propriétaire de Château Roubine, allie tradition et innovation pour créer des vins rosés d'exceptions !
Ivan Massonat - Domaine Belargus
Ivan Massonnat, ancien financier, révolutionne aujourd'hui la scène du vin avec le Domaine Belargus dans l'Anjou !
Florence Cathiard - Château Smith Haut Lafitte
Florence Cathiard, l'ex-championne de ski s'est transformée en diva du vin et est aujourd'hui co-proprio du Château Smith Haut Lafitte !
Emma Bertrand - Gérard Bertrand
Emma Bertrand, fille de Gérard Bertrand, brille au domaine familial ! Elle dirige la création digitale avec modernité et savoir-faire !
Clémence Fabre - Maison Fabre
Clémence Fabre, de la Maison Fabre, allie tradition et innovation pour créer des vins authentiques et remarquables !
Noémie Meyer - Sainte Joie
Noémie Meyer de Sainte-Joie, vigneronne pétillante, crée des vins qui capturent l'âme du terroir avec une touche de magie... Et de joie !
Charles Lamboley - Terres Secrètes
Charles Lamboley, le roi du Macônnais, nous embarque dans un voyage gustatif plein de surprises !
Anne-Victoire Monrozier - Château des Moriers
Anne-Victoire Monrozier, aka Miss Vicky Wine, c'est la wine queen française et proprio du Château des Moriers en Beaujolais !
Tout ce qu'il faut savoir sur le verre à vin
Un bon verre est un verre adapté à tous les styles de vin : un verre universel, de préférence en forme de tulipe pour flatter les arômes !
Les températures de service : il fait trop chaud ou trop froid ?
La température de service, le choix du verre et l’ouverture plus ou moins longtemps à l’avance représentent 60 % d’une dégustation réussie !
Le tire‐bouchon : l’indépassable sommelier !
Il existe de nombreux modèles de tire‐bouchons, mais s’il ne fallait en choisir qu’un, pas d’hésitation : le sommelier !
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