La Panier de Margot đ de Novembre ! đ
- La Rédac' Rouge aux LÚvres
- 20 nov. 2024
- 3 min de lecture
DerniÚre mise à jour : 5 déc. 2024
Novembre est lĂ , les journĂ©es raccourcissent, et lâair frais appelle Ă des soirĂ©es cocooning avec une bonne bouteille Ă la main. đ· Pas de panique, Margot a dĂ©nichĂ© pour toi des cuvĂ©es parfaites pour braver la grisaille et rĂ©chauffer tes soirĂ©es. Ce mois-ci, on tâemmĂšne dans une aventure vinicole rĂ©confortante, avec des vins qui rĂ©chauffent le cĆur et titillent les papilles. Et si, en plus, on te dit quâils sâaccordent Ă merveille avec les plats dâautomne⊠đ PrĂ©pare-toi Ă faire un tour dans le terroir, avec des vins aussi chaleureux que la couverture sur ton canapĂ© !

SAUVIGNON TOUT MIGNON ! đ„°
BERTICOT - « Secret de Berticot » Sauvignon 2023
Envie dâun vin convivial et sans prise de tĂȘte ? Secret de Berticot, un 100% Sauvignon, est lĂ pour ça ! Avec son nez intense dâagrumes et de fruits exotiques, et ses notes de pamplemousse et litchi, il charme tout le monde, des novices aux amateurs dâapĂ©ros. Frais, aromatique et plein de caractĂšre, câest le cadeau parfait ou le perfect match idĂ©al pour les viandes blanches et poissons. On le sert bien frais Ă 10°C, et on laisse la magie opĂ©rer !
đž 4,99âŹ
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CUPIDON EN BOUTEILLE đ
BERTICOT - « Le cĆur gros » 2022
Plus quâun vin, Le CĆur Gros est une vĂ©ritable dose de chaleur et de convivialitĂ© ! Avec sa robe rouge pourpre et ses notes de fruits rouges bien mĂ»rs, il est rond, gĂ©nĂ©reux et structurĂ©. Ă chaque gorgĂ©e, il invite Ă oublier les soucis et Ă savourer lâinstant avec ceux quâon aime. Parfait avec un risotto aux champignons, des tapas, des grillades ou du fromage, on le recommande Ă 1000% pour une soirĂ©e aux chandelles avec ton date !
đž 14,90âŹ
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EXPLOSION DE SAVEURS ! đ„
MAS DU NOVI - « Prestigi 2019 »
Le Mas du Novi a frappĂ© fort avec son Prestigi 2019 ! Une cuvĂ©e qui mĂȘle la puissance dâune Syrah fougueuse (85%), le fruitĂ© charmeur du Grenache (12%) et une touche subtile de MourvĂšdre (3%) â le perfect mix ! ĂlevĂ© en fĂ»t pendant 12 mois, ce rouge biologique dĂ©ploie des arĂŽmes envoĂ»tants de fruits noirs, de vanille et de grillĂ©. En bouche, câest une danse ronde et soyeuse, parfaite pour accompagner une cĂŽte de veau aux pleurotes. Ă servir Ă 15°C, aprĂšs un passage en carafe⊠prĂȘt Ă sĂ©duire nos papilles !
đž 17âŹ
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LE TERROIR FAIT SON SHOW ! đȘ©
Un Blanc de Blancs Grand Cru millésimé au rapport qualité/plaisir de fou,
ça te dit ? Cap vers Champagne Sanger !

En 1952, 16 vignerons visionnaires de la Montagne de Reims dĂ©barquent Ă Avize avec une idĂ©e simple : sublimer le terroir champenois. Aujourdâhui, Sanger sâĂ©tend sur 13 hectares et 42 crus, offrant une vĂ©ritable carte postale gustative de la Champagne. Avec 70% de raisins issus de Grands Crus de Chardonnay et de Pinot Noir, chaque cuvĂ©e allie Ă©lĂ©gance, finesse et un caractĂšre bien trempĂ©.
Ici, la Champagne joue carte sur table : un cĂ©page, une annĂ©e, une parcelle. RĂ©sultat ? Un nez qui envoie du lourd ! Complexe, fin et ultra gourmand, ce champagne ne fait pas dans la demi-mesure. Un Chardonnay mature qui capte toute la minĂ©ralitĂ© du terroir. Unique, exceptionnel, et franchement inimitable, ce millĂ©sime est une vraie masterclass en bouteille. Le terroir dans toute sa splendeur ! En bouche, câest un combo gagnant : fraĂźcheur, volume et une pointe de minĂ©ralitĂ© salĂ©e et crayeuse. AprĂšs 10 ans Ă se bonifier en cave, il est Ă son apogĂ©e, prĂȘt Ă sublimer des saint-jacques Ă la crĂšme de bolets avec ses notes dĂ©licates de champignons frais. Un vrai bijou dans la force de lâĂąge !
đž : 52âŹ
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